Menü
Kıymalı Ispanak
Malzemeler
-
1 Su bardağı pirinç
-
1 Çorba kaşığı domates salçası
-
1 Su bardağı sıcak su
-
Tuz
-
Karabiber
-
1 Kg ıspanak
-
2 Adet orta boy soğan
-
250 Gr orta yağlı kıyma
-
2 Çorba kaşığı tereyağı yada margarin
Hazırlanışı
Ispanağı temizleyip, yıkayın. Kuru soğanların kabuklarını soyup, ince ince doğrayın. Derin bir tencerede yağı eritin. Kıyma ve soğanı ilave edip kısık ateşte arada bir karıştırarak kıymanın bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Daha sonra önceden yıkadığınız pirinci,salçayı ve suyu ilave edip, karıştırın. Tenceredeki karışım kaynamaya başlayınca ince ince doğradığınız ıspanakları koyup tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler yumuşayıncaya kadar (10-15 dakika) pişirin. İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.