Menü
Malzemeler
-
1500 gr dana kıyma
-
250 gr kuzu kıyması
-
1 diş sarımsak
-
4 çorba kaşığı süt
-
3 dilim tost ekmeği
-
adet soğan
-
2 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı toz şeker
-
çay kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı toz kişniş
-
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Derince bir kap alarak, sarımsağı ikiye bölün. Köfteyi yapacağınız kabın içine sürün. Daha sonra ayrı bir kabın içerisin de ekmekleri süt ile ıslatın. Aldığınız derin kabın içerisine soğanı rendeleyin, kıyma diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra 15 dakika dinlendirin. Ellerinizi sıvıyağ ile ıslatarak köftelere şekil verin. Saklama kabına dizerek bir gece buzdolabında bekletiniz. Daha sonra Piknik Köftelerinizi ızgarada pişirin.
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.