.png){kind=logo}
1500 gr dana kıyma
250 gr kuzu kıyması
1 diş sarımsak
4 çorba kaşığı süt
3 dilim tost ekmeği
adet soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı karabiber
Derince bir kap alarak, sarımsağı ikiye bölün. Köfteyi yapacağınız kabın içine sürün. Daha sonra ayrı bir kabın içerisin de ekmekleri süt ile ıslatın. Aldığınız derin kabın içerisine soğanı rendeleyin, kıyma diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra 15 dakika dinlendirin. Ellerinizi sıvıyağ ile ıslatarak köftelere şekil verin. Saklama kabına dizerek bir gece buzdolabında bekletiniz. Daha sonra Piknik Köftelerinizi ızgarada pişirin.
TEKLİF AL
Catering ve Tabldot Yemek Teklifi Al!
Teklif Al
Hesaplı ve Kaliteli catering hizmeti ve toplu yemek denilince akla biz geliriz. Bizden Teklif
Almadan kararınızı vermeyin. İstanbul Avrupa Yakası Catering hizmeti için bizi arayın.
