Haydari

Toplu yemek firmasının öncülerinden kübra catering firmasının menüsünde yer alan ege bölgesinin harika mezelerinden biri olan haydari tarifi bu sayfamızda..

Malzemeler

  • Tuz

  • Kuru nane

  • 1 Fincan zeytinyağı

  • Kırmızı biber

  • 1 Su bardağı süzme yoğurt

  • 3 Çorba kaşığı beyaz peynir rendesi

  • 3 Diş sarımsak

  • Kimyon

  • Sivri biber (isteğe göre)

Hazırlanışı

Sarımsaklar ezilir, kalıp beyaz peynir rendelenir – ya da bıçakla doğranır, süzme yoğurt (yoksa bildiğimiz yoğurt çırpılarak katılaştırılabilir), nane, zeytinyağı, kimyon ve tuz karıştırılır. İsteğe göre sivri biberler de ince ince kıyılıp karışıma ilave edilebilir. En son üzerine bir tutam kırmızı biber serpip servis edebilirsiniz.
Not: Kimyon olmasa da olur.


AFİYET OLSUN.

TEKLİF AL

Catering ve Tabldot Yemek Teklifi Al!

TEKLİF AL!
Merhaba 👋

İşletmeniz için tabldot yemek ve catering hizmeti alacaksanız Bizden teklif almadan karar vermeyin…
11:14

Teklif Al

Hesaplı ve Kaliteli Catering Hizmeti

Hesaplı ve Kaliteli catering hizmeti ve toplu yemek denilince akla biz geliriz. Bizden Teklif Almadan kararınızı vermeyin. İstanbul Avrupa Yakası Catering hizmeti için bizi arayın.