Menü
Babuko
Malzemeler
-
Un
-
Süt
-
Tereyağ
-
Su
-
Yumurta
-
Tuz
-
Yoğurt
-
Karbonat
-
Sarımsak
Hazırlanışı
Un, yumurta, tuz, su ve süt ile normal kıvamda bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur yağlanmış tepsiye konularak düzeltilir ve üzerine kaşık veya çatal ile şekil verilir. ( baskı şeklinde ) Yoğurt sürülerek hazırlanan hamur önceden 250 derecede ısıtılan fırında pişirilir. Sonrasında küçük parçalar halinde bölünen kömbe derin bir servis tabağına tepeleme şeklinde alınır. Sarımsaklı Yoğurt ( koyu olacak ) bu kömbe üzerine dökülür.
Not: Yoğurt ılık olacak tereyağı bol ve iyice kızgın olacak şekilde ayranlı kömbe üzerine dökülerek servis yapılır
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.