.png){kind=logo}
4 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı krema
tuz
300 gram dana kıyması
2 dilim bayat ekmek içi
2 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
tuz
karabiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Bir kaba 300 gram kıymayı, önceden ufaladığımız ekmek içini de koyarak , 2 tane yumurta sarısını, tuz ve karabiberi de ekleyelim. Tüm malzemeyi yoğuralım. Daha sonra 2 yemek kaşığı unu bir tabağa serpelim. Tabaktaki un ile köfteden küçük toplar yapalım. Bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağı koyalım. Daha sonra köfteleri tabaktaki una bulayalım ve tavada ki yağ kızınca köftelerimizi kızartalım. Ayrı bir tencerede 3 yemek kaşığı margarin ile 3 yemek kaşığı unu pembeleşene kadar karıştıralım. Üzerine 4 su bardağı et suyu ve 2,5 su bardağı sütü ilave ediyoruz. Topaklanmaması için hızlı hızlı karıştırıyoruz.Daha sonra kızartmış olduğumuz köfteleri kaynayan çorbanın içine ekliyelim. Çorbanın altını kapatalım ve 3 yemek kaşığı kreme koyup karıştıralım. Çorbamızı sıcak servis edelim
TEKLİF AL
Catering ve Tabldot Yemek Teklifi Al!
Teklif Al
Hesaplı ve Kaliteli catering hizmeti ve toplu yemek denilince akla biz geliriz. Bizden Teklif
Almadan kararınızı vermeyin. İstanbul Avrupa Yakası Catering hizmeti için bizi arayın.
