.png){kind=logo}
1 paket makarna
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yumurta
1,5 çay bardağı süt
Beyaz peynir(1,5 su bardağı kadar)
Maydanoz, pul biber
2 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Yemek kaşığı dolusu un
1,5 su bardağı süt
z,karabiber
Kaşar peyniri (1 su bardağı)
Öncelikle makarna biraz diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp, süzdükten sonra tereyağını koyup karıştıralım. 3 yumurtayı süt ile birlikte çırpalım ve makarnaya koyalım. Daha sonra ezilmiş peynir, maydanoz, pul biber de ekleyerek karıştıralım. Borcama veya mini fırın tepsisine her yeri eşit olacak şekilde serelim. Beşamel sos için zeytinyağı ısıtalım ve un eklenerek biraz kavuralım. Daha sonra soğuk sütü ekleyip çırpıcı ile kaynayana kadar karıştıralım. Koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Topak olursa blenderdan geçirebilirsiniz. Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine eşit şekilde yayalım ve kaşar peyniri serpip 180 derecede kızarana kadar pişirin.
TEKLİF AL
Catering ve Tabldot Yemek Teklifi Al!
Teklif Al
Hesaplı ve Kaliteli catering hizmeti ve toplu yemek denilince akla biz geliriz. Bizden Teklif
Almadan kararınızı vermeyin. İstanbul Avrupa Yakası Catering hizmeti için bizi arayın.
