Catering Yemekte
25 Yıldır Hizmetinizdeyiz
Malzemeler
-
4 çorba kaşığı bulgur
-
3 çorba kaşığı un
-
1 çorba kaşığı salça
-
1 soğan
-
1 diş sarımsak
-
sıvıyağ
-
et suyu
-
tuz
Malzemeler
-
1 çorba k. tereyağı
-
1 tatlı k. pulbiber
-
1 çorba k. nane
Hazırlanışı
Bir tencereye unu ve sıvıyağı alıp kavuralım. Üzerine salçayı ve soğuk suyu ekleyip karıştıralım. Daha sonra başka bir tencerede soğanı, sarımsağı ve bulguru az sıvıyağda soteliyoruz. Bu karışımı salçalı karışımın içine ekleyip sıcak su ilave ediyoruz. İçine et suyunu da, tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. üzeri için naneli, pulbiberli yağ hazırlayıp servis sırasında üzerine döküyoruz.
AFİYET OLSUN.
Örnek Menü Çeşitlerimiz
Tüm menülerimiz şeflerimizin elinden çıkar ve sıcak şekilde servis edilir.
.png)
