Menü
Bulgur Çorbası
Malzemeler
-
4 çorba kaşığı bulgur
-
3 çorba kaşığı un
-
1 çorba kaşığı salça
-
1 soğan
-
1 diş sarımsak
-
sıvıyağ
-
et suyu
-
tuz
Malzemeler
-
1 çorba k. tereyağı
-
1 tatlı k. pulbiber
-
1 çorba k. nane
Hazırlanışı
Bir tencereye unu ve sıvıyağı alıp kavuralım. Üzerine salçayı ve soğuk suyu ekleyip karıştıralım. Daha sonra başka bir tencerede soğanı, sarımsağı ve bulguru az sıvıyağda soteliyoruz. Bu karışımı salçalı karışımın içine ekleyip sıcak su ilave ediyoruz. İçine et suyunu da, tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. üzeri için naneli, pulbiberli yağ hazırlayıp servis sırasında üzerine döküyoruz.
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.