Catering Yemekte
25 Yıldır Hizmetinizdeyiz
Malzemeler
-
500 gr Kıyma
-
1 Adet Soğan
-
2 Dilim Bayat Ekmek
-
1 Adet Domates
-
Yarım Su Bardağı Bezelye
-
1 Adet Patates
-
1/2 Havuç
-
3 Adet Yeşil Biber
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Tutam Tuz
-
1 Çorba Kaşığı Salça
-
2 Çorba Kaşığı Yağ
Hazırlanışı
2 Çorba kaşığı yağı tencereye koyup kızdıralım. İçine Bir miktar su ekleyerek kaynatalım. 1-2 dk sonra tencereyi ocaktan alalım. Başka bir içinde yarım kg kıyma,1 adet yemeklik doğranmış soğan 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi,tuz, karabiber,kimyon ve kırmızı biberi karıştıralım. Havuç ve patatesi küçük küçük doğrayalım. Bezelyelerle birlikte köftelerin içine ekleyelim ve üzerine, hazırladığımız salçalı sosu dökelim. Halka halka doğrayalım ve doğradığımız yeşil biberi ekleyelim. Sebzeler yumuşamaya dek pişirip servis yapalım.
AFİYET OLSUN.
Örnek Menü Çeşitlerimiz
Tüm menülerimiz şeflerimizin elinden çıkar ve sıcak şekilde servis edilir.
.png)
