Menü
Etli Nohut
Malzemeler
-
1.5 su bardağı nohut
-
500 gram kemikli parça et
-
1 adet soğan
-
emek kaşığı domates salçası
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 adet sivri biber
-
Tuz
-
pul biber
Hazırlanışı
Nohutları bir gece önceden ılık suyla ıslatalım. Nohutların üzerine geçecek kadar su ekleyip nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Tencereye aldığımız etlerin suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Yağı,ince doğranmış soğanı,salça ve sivri biberi de ilave ederek bir miktar kavuralım.Ardından bir miktar sıcak su ekleyip etleri pişirelim. Son olarak etin içine nohutları, tuzu, biberi koyarak 5-10 dk. pişirip ocağı kapatalım ve sıcak bi şekilde servis yapalım.
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.