Catering Yemekte
25 Yıldır Hizmetinizdeyiz
Malzemeler
-
1.5 su bardağı nohut
-
500 gram kemikli parça et
-
1 adet soğan
-
emek kaşığı domates salçası
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 adet sivri biber
-
Tuz
-
pul biber
Hazırlanışı
Nohutları bir gece önceden ılık suyla ıslatalım. Nohutların üzerine geçecek kadar su ekleyip nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Tencereye aldığımız etlerin suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Yağı,ince doğranmış soğanı,salça ve sivri biberi de ilave ederek bir miktar kavuralım.Ardından bir miktar sıcak su ekleyip etleri pişirelim. Son olarak etin içine nohutları, tuzu, biberi koyarak 5-10 dk. pişirip ocağı kapatalım ve sıcak bi şekilde servis yapalım.
AFİYET OLSUN.
Örnek Menü Çeşitlerimiz
Tüm menülerimiz şeflerimizin elinden çıkar ve sıcak şekilde servis edilir.
.png)
