Menü
Mahluta Çorba
Malzemeler
-
2 adet kuru soğan
-
Tavuk suyu
-
1 su bardağı Kırmızı mercimek
-
1 kahve fincanı Pirinç
-
2 adet Limon
-
Zeytinyağı
-
Tane Karabiber
-
Tuz
-
1 tatlı kaşığı Kimyon
-
2 tatlı kaşığı toz kişniş
Hazırlanışı
Öncelikle pirinçleri ayıklayın, yıkayın, süzün. Daha sonra mercimekleri ayıklayın, yıkayın, süzün. Soğanlarımızı küp doğrayın. Tencereye yağı koyun. Doğradığımız soğanları yağda kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra onları bir kenara alın.
Ocağa su koyup suyu kaynatıp, içine mercimekleri ve pirinçleri atın. Karabiber ve kişnişi de ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar yarım saat kadar pişirin. Kaselere alıp üzerine kimyon serpin soğan ve limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz…
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.