Menü
Çıtır Tavuk Pane
Malzemeler
-
1/2 kilo hazır tavuk göğsü
-
3 yemek kaşığı un
-
1 yumurta
-
makineden geçirilmiş taze 5-6 dilim ekmek veya galete unu
-
tuz, baharat
-
kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Tavuk etini düzgün parçalar halinde bölüp geniş ve keskin bir bıçakla enlemesine kalın yerlerinden ince dilimler çıkaracak şekilde ikiye kesin. Galete ununa biraz tuz ve arzu ettiğiniz baharatlardan ekleyip kariştırın. Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en sonra galete veya ekmek kırıntısına batırıp ayrı bir tabağa alıp hazır hale getirin.Kızgın yağda her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.
Kağıt havluya aktarıp fazla yağını çektirdikten sonra çıtır tavuklarınız servise hazırdır.
AFİYET OLSUN.
Diğer Bloglarımız
-
Bulgur Köftesi
2018-08-14 -
-
Brokoli Çorbası
2018-05-16 -
Mantı Makarna
2017-08-07 -
Etli Kuru Fasulye
2017-06-22 -
Piliç Topkapı
2017-06-15 -
Çiftlik Kebabı
2017-04-20 -
Mantarlı Sote
2017-03-28 -
Izgara Köfte
2017-03-22 -
Piknik Köfte
2017-03-17
.png){kind=small}
Bu site
ile hazırlanmıştır.