Menü
Patlıcan Sarma

Patlıcan Sarma

Malzemeler

  • Kabak

  • Patlıcan

  • Süzme yoğurt

  • Yufka çanağı

  • Sarımsak

  • Tuz

Hazırlanışı

Patlıcanlar ve kabaklar uzun uzun doğranır. Fırın tepsisine biraz yağ sürülür ve bunlar dizilir tuz serpilip fırında kızartılır.-Süzme yoğurt sarımsaklanır. Patlıcan dilimi üzerine yoğurt sürülür üzerine kabak dilimi konur üzerine çok az daha yoğurt sürüldükten sonra rulo olarak sarılır. İsterseniz bunu kürdan yardımı ile tutturabilirsiniz.


AFİYET OLSUN.

Birlikte planlayalım
Merhaba 👋

Yerinde üretim veya mutfak kurulumu ihtiyacınızı paylaşın. Birlikte değerlendirelim.
11:14