Catering Nedir ? 

Catering, müşterinin seçtiği yerde, müşteri ve catering şirketi tarafından ortak kararlaştırılan bir bedelle, şefler ve servis ekiplerinin yemek pişirip servis yapmasıdır. Ülkemizde ise genelde yemek üretimi, servisi ve diğer ilgili organizasyonlarını yapan şirketler catering firmaları olarak görülür.

Catering Şirketi Nedir?

Catering kelimesi sözlükte "Yiyecek içecek ve ikram servisi" anlamlarını taşımaktadır.

Catering kelimesi ülkemizde genel olarak yemek şirketi diye anılmaktadır. Nişan, Kına, Düğün, Doğum günü gibi organizasyonlarda son zamanlarda daha çok kullanılmaya başlayan Catering firmaları günümüzde gittikçe popülaritesini arttırmaktadır.

Catering firmaları çalışanları genelde yemek konusunda uzmanlaşmış, her gün toplu yemek üretimi yapan kişilerden oluşmaktadır. Bu kişiler Catering firmasının aldığı siparişlere göre günlük yemek üretimini bitirir ve belirlenen saatlerde istenilen adrese teslim edilir. Catering hizmeti almak isteyen bir kişi veya kurumlar, catering firması tarafından hazırlanacak yemek ulestelerinide hazırlayabilirler. Catering firmaları sayesinde zaman kazanırsınız ve en zor iş olan yemek konusunu cateringe bırakın. Catering firmaları sayesinde zaman kazanırsınız ve en zor iş olan yemek konusunu cateringe bırakın.

Firmalara catering hizmeti, otellere catering hizmeti, şantiyelere catering hizmeti, hastanelere catering hizmeti, okullara catering hizmeti, fabrikalara catering hizmeti, evlere ve günlük iş yerlerine ulaştırırken sağlıklı getirilmesi çok önemlidir. Genellikle yemek servisi firmaları yemeklerini özel bir kutu ve içinde sıcaklığını koruyan bir jel ile getirmektedir.

Catering firmaları fazla kişinin olduğu organizasyonlara toplu yemek hizmeti yapan firmalardır. Uygun fiyatlı ve sağlıklı yemekler için iyi bir catering firmasına baş vurmanız gerekir. Catering firmaları araştırması yaparken en çok dikkat edilecek konulardan bir tanesi yemeğin sağlığıdır. Eğer sizde catering firmalarından yemek servisi hizmeti almak istiyorsanız firmanın üretim binasına gidip yemek üretim alanını ziyaret edebilirsiniz.

Catering firması seçme de diğer önemli bir konu uygun maliyetli olması, Maliyetin sizin seçiminize göre değişeceği için firmalardan fiyat teklifleri alarak size uygun yemek servisi firmasını seçebilirsiniz.

Catering Tabak Nedir ?

Catering tabak, genellikle özel etkinliklerde veya partilerde kullanılan ve yemek servisi için tasarlanmış özel tabaklardır. Catering tabakları genellikle daha şık ve estetik görünüme sahiptir ve genellikle tek kullanımlık veya kiralanabilir şekilde sunulur. Bu tabaklar genellikle büyük gruplara hizmet vermek amacıyla tercih edilir ve genellikle daha kolay temizlenebilir malzemelerden yapılmış olabilir.

Catering Yemek Nedir ?

Catering yemek, genellikle özel etkinlikler, toplantılar veya partiler için hazırlanan ve servis edilen yemeklerdir. Catering şirketimiz müşterilerimizin taleplerine göre özel menüler oluşturur ve bu menülerin hazırlanması, servisi ve sunumu ile ilgilenirler. Catering yemek özel siparişler üzerine hazırlanır ve büyük gruplara hizmet verir. Hizmetimiz genellikle profesyonel şefler ve servis personeli tarafından sunulur.

Catering Yemeğinde Hangi Menüler Var

Kokteyl Menüsü: Aperatifler, atıştırmalıklar ve hafif yemeklerden oluşan bir menüdür. Kokteyl partileri veya resepsiyonlar için tercih edilir.

Akşam Yemeği Menüsü: Başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan geleneksel bir akşam yemeği menüsüdür. Özel etkinlikler veya toplantılar için tercih edilir.

Burch Menüsü: Kahvaltı ve öğle yemeği arasında sunulan bir menüdür. Hafta sonu etkinlikleri veya toplantılar için tercih edilir.

Vegan ve Vejetaryen Menüsü : Sadece bitkisel bazlı yemeklerden oluşan bir menüdür. Vegan ve vejetaryen misafirlerin tercih edebileceği bir seçenektir.

Özel Tema Menüsü:  Belirli bir tema veya kültüre göre hazırlanan özel menülerdir. Örneğin, İtalyan, Japon, Meksika mutfağı gibi.

Catering Yemek Hizmeti Özellikleri

Özel İşitilebilirlik: Catering hizmetimiz genellikle müşterinin isteklerine ve tercihlerine göre özelleştirilebilir. Menü seçenekleri, yiyecek ve içecek seçenekleri, servis şekli ve sunum gibi detaylar genellikle müşterinin isteği doğrultusunda belirlenir.

Profesyonel Hizmet:  Catering hizmetimiz genellikle profesyonel şefler ve servis personeli tarafından hazırlanır ve sunulur. Bu personel genellikle yemek hazırlama, servis etme ve sunum konusunda deneyimli ve eğitimlidir.

Kaliteli Malzemeler: Catering yemekler genellikle kaliteli ve taze malzemeler kullanılarak hazırlanır. Yiyeceklerin lezzeti ve sunumu için özenle seçilen malzemeler kullanılır.

Sunum ve Servis:  Catering hizmetimiz genellikle özel sunum ve servis teknikleri kullanılarak servis edilir. Yemeklerin estetik görünümü ve sunumu önemli bir faktördür.

Esneklik: Catering hizmetimiz genellikle farklı büyüklükteki gruplara hizmet verebilecek esneklikte olabilir. Küçük özel etkinliklerden büyük organizasyonlara kadar çeşitli gruplara hizmet verebilecek şekilde planlanabilir.

Hijyen ve Güvenlik: Catering hizmetimiz genellikle hijyen standartlarına uygun olarak hazırlanır ve servis edilir. Yiyeceklerin güvenliği ve tazeliği ön planda tutulur.