Covid-19 'a Karşı Mücadele Eden Yemekler

Covid-19 ile mücadelede ilk önce bağışıklık sistemiz gelmektedir. Kübra Catering Covid-19 'a karşı bağışıklık sistemini korumak için çeşit çeşit yemekler sunmaktadır. Gerek sebze yemeklerini ile gerek et ve sulu yemekler ile hastalıklara karşı vücudumuz için gerekli vitaminleri sağlamaktadır. Kübra Catering olarak çeşit çeşit yemeklerimiz ile sağlıklı yemeklerimizle mutfağımızı sizlere taşıyoruz.

Beslenme ile Covid-19 Virüsünden Korunmanın Yolları;

Sadece mesafe, temizlik ve hijyen ile korunma yolları yeterli olmayabilir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek virüslere karşı direncimizi yükseltmiş oluruz. Peki hastalıklarla mücadele yolunda bağışıklık sistemimizi güçlendiren yemekler nelerdir?

Bağışıklık Sistemimizi Güçlendiren Yiyecekler Nelerdir?

Çinko bağışıklık sistemi için çok önemli bir vitamindir. Bununla birlikte Süt ürünlerinde 170 gramda 1,4 miligram çinko bulunur.

Kefir ve Yoğurt ürünlerinde çinko bakımından zengindir.

150 gram Nohut 'ta ise 2,5 miligram çinko bulunmaktadır.

28 gram Ceviz 'de 1,3 miligram çinko bulunmaktadır.

Mantar ve Dana etinde de yüksek oranlarda çinko bulunmaktadır.

100 gram mantarda 8 miligram çinko içermektedir.

Yüksek oranda çinko bulunduran mantar ile neler yapılabilir derseniz size çok seveceğiniz bir tarif sunarız:

Corona Virüse Karşı Yüksek Çinkolu Fırında Mantar Tarifi

Malzemeler;

10–15 adet mantar

Yarım paket krem peynir

1 çay kaşığı kuru nane

Fırında Mantar Nasıl yapılır?

Mantarların saplarını ayıkladıktan sonra, mantarları yıkayıp suyunu süzün.Krem peynir ve naneyi karıştırdıktan sonra Krem haline getirin. Mantarları krem peynirle doldurun. Fırında yada ızgarada pişirin.

Covid-19 a Karşı Mücadele Eden Yemeklerin İçerikleri Nasıldır ?

Protein: Tavuk, balık, yumurta, kırmızı et gibi protein kaynakları, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Vitamin C:  Portakal, limon, mandalina gibi meyveler ve yeşil yapraklı sebzeler, vücudu hastalıklara karşı koruyan C vitamini içerir.

Antioksidanlar: Çilek, yaban mersini, brokoli gibi antioksidan içeren besinler, vücudu serbest radikallere karşı korur ve bağışıklık sistemini destekler.

Zinco: Fındık, kabak çekirdeği, kırmızı et gibi çinko içeren besinler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur.

Probiyotikler:  Yoğurt, kefir gibi probiyotik içeren besinler, sindirim sisteminin sağlığını korur ve bağışıklık sistemini destekler.

Corona Virüs Olmuş Biri Nasıl Beslenmeli 

Sıvı Tüketimi:  Bol miktarda su içmek, vücuttaki toksinleri atmak ve hidrasyonu sağlamak için çok önemlidir. Ayrıca bitki çayları, taze sıkılmış meyve suları da tüketilebilir.

Dengeli Beslenme: Mevsiminde taze meyve ve sebzeleri tüketmek, protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağları dengeli bir şekilde almak vücudu destekler.

C Vitamini İçeren Besinler:  Portakal, mandalina, kivi, yeşil biber gibi C vitamini içeren besinler, bağışıklık sisteminin desteklenmesine yardımcı olabilir.

Protein Tüketimi: Tavuk, balık, yumurta gibi protein kaynakları vücudu güçlendirebilir. Ayrıca baklagiller de protein ihtiyacını karşılamak için faydalı olabilir.

Baharatlar: Zencefil, sarımsak, soğan gibi baharatlar anti-enflamatuar özelliklere sahiptir, bu da vücudun enfeksiyonla mücadelesine yardımcı olabilir.

Hafif ve Sindirilebilir Yiyecekler:  Hastalık döneminde mide bulantısı, ishal gibi durumlar yaşanabilir. Bu durumda hafif, sindirimi kolay yiyecekler tercih edilmelidir.

Doktorun Tavsiyeleri: Son olarak, corona virüs hastaları için beslenme planı, hastanın genel sağlık durumu, semptomları ve tedavi süreci göz önüne alınarak bir uzman doktor tarafından belirlenmelidir.